8月21日，2026数智美食生态大会在北京市丰台区隆重举行。本次大会由北京市丰台区人民政府与海尔集团主办，近百家产业链企业、科研院所参会，集中展示了数智美食全链条解决方案与北京数智健康美食产业新生态。北京物资学院作为重要合作高校深度参与大会，院长左敏作主旨报告，“首都中小学营养餐供应链研究中心”正式落地丰台，多家企业签约入驻北京物资学院大学科技园，成为大会三大亮点。

院长左敏作主旨报告擘画数智美食产业新蓝图

大会上，北京物资学院党委副书记、院长左敏应邀作《数智技术赋能丰台区数智美食产业创新实践》主旨报告。左敏指出，丰台区作为首都民生保供核心区域，依托新发地等大型农批市场，正加速从传统市场向数智科技园区转型。智慧美食产业的难点在供应链，只有供应链的智慧化才能实现美食产业的智慧化。北京物资学院作为全国唯一以“物资”命名的高校，长期深耕物流、流通和供应链领域，建有农产品质量安全追溯技术及应用国家工程研究中心、数智供应链应用与风险治理北京市重点实验室等科研平台。学校将依托学科特色与产业优势，通过产学研融合打造人工智能供应链技术创新高地，促进科研成果转化与人才培育，为丰台区美食产业发展持续赋能。左敏院长报告系统阐述了数智技术如何驱动食材采购、冷链物流、质量追溯、智慧食堂等全链条升级，为丰台区打造“智慧餐盘”与首都“数智食谷”产业新高地提供了清晰的路径图。

首都中小学营养餐供应链研究中心落地丰台

大会期间，备受瞩目的“首都中小学营养餐供应链研究中心”正式落地丰台区。研究中心将依托丰台区丰富的食材流通资源与场景优势，推动研究成果从实验室走向应用一线，让首都中小学生从“吃得饱”迈向“吃得好”“吃得科学”。研究中心在北京物资学院大学科技园挂牌，将形成研究中心与大学科技园相互协同赋能新局面。

多家企业入驻北京物资学院大学科技园

大会现场隆重举办企业入驻北京物资学院大学科技园仪式。北京物资学院大学科技园（丰台园）暨数智餐饮供应链产业园已于今年3月在新发地农产品博览中心正式挂牌成立。关心大事、中食云安、智农菜篮子、智宇轩、兔兔到家、中膳优链等一批数智美食产业链上下游企业正式签约入驻园区，涵盖智慧餐饮、冷链物流、食品安全检测、数智供应链平台等多个领域。企业入驻后将与北京物资学院在技术研发、成果转化、人才培养等方面开展深度合作，共同推动数智餐饮供应链的创新与应用，加速科技成果向现实生产力转化。

北京物资学院智能工程与供应链创新学院（京东学院）作为园区建设牵头部门，将持续协调校内外资源，联动产业链企业共建产学研用协同生态。未来，学院将以大学科技园为载体，以数智技术为引擎，持续服务丰台区数智美食产业发展，为首都超大型城市安全运行贡献“物资学院方案”。

撰稿：王国义

摄像：主办方

审核：庞波、刘翔