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6月23日 14:00 金海水:食品安全与质量信息的可追溯性

讲座时间 2021-06-23 14:00:00 讲座地点 商学院410
讲座时辰 14:00

学术讲座主题食品安全与质量信息的可追溯性

主讲嘉宾:金海水 教授

讲座时间:2021623日下午14:00-16:00

地点:商学院410

主持人:郭红莲

主讲内容:1食品安全的现状和存在的问题

         2食品安全质量信息的类型

         3食品安全质量信息的传递形式

         4提升食品安全质量信息可追溯性的对策

讲座对象:全校师生

主讲嘉宾简介:金海水,北京物资学院商学院教授,博士,硕士生导师。研究方向为:采购与供应链管理、农产品物流管理、旅游文化管理。曾主持、参与国家社会科学基金、北京市社会科学基金等省部级项目10余项,发表学术期刊论文50多篇。在农产品安全与质量信息、旅游文化产业等研究方面造诣颇深。

 

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